生麹（米麹、麦麹、豆麹）

※ロゴ変更に伴い、パッケージラベルが変更となりました。
　商品内容に変更ございません。


国産米100%による生麹です。麹が出来て直ぐ麹本来の風味を逃さず冷凍してあります。
甘酒に、味噌作りに、生麹を利用してみませんか?

品質保持のため少量づつ生産しています。5kg以上注文される場合は、数日間の余裕を持ってご注文ください。