よくある質問

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商品のご購入について

麹・種麹について

商品のご購入について

送料はいくらですか?
送料は、ご注文内容とお届け先により異なります。「発送方法と送料」に送料の目安となる料金表を掲載しておりますのでご覧いただければと思います。
オーストラリアに住んでいますが、種麹を送ってもらえますか?
申し訳ありません。海外への商品発送は行っておりません。日本国内のお客様のご家族、ご友人の方に商品を発送させて下さい。
平日は夜しか受け取ることが出来ないのですが…
ご注文内容によっては、ヤマト便で発送しておりますので、到着日、時間帯を指定することが出来ます。ご注文の際に、お申しつけ下さい。(封筒便・封筒代金引換便は、到着日・時間を指定することが出来ません)
封筒便の場合でも、配達員の方から受け取りたいのですが、可能ですか?
集合住宅などにお住まいの方で、封筒便で商品を発送する場合に特にお問合せを頂きます。このような場合、配達記録を付けて商品を発送することで、郵便局の配達員の方から手渡しで受け取ることが出来ます。配達記録を付けて発送する場合の料金(210円)はお客様のご負担でお願いしております。

麹・種麹について

種麹の保管方法を教えて下さい。
冷暗所で保管して下さい。開封済みの場合は、密閉して 湿気の少ない冷暗所で保管して下さい。

冷凍庫では保管しないで下さい。
種麹の使用期限は何日間?
未開封の場合は、商品発送日から180日(6ヶ月)以内に使ってください。種麹のラベルに使用期限を記載してありますので、その日よりも早く使用して下さい。開封済みの場合は、なるべく早めに使って下さい。 どちらも冷暗所で保管して下さい。
麹の作り方を教えて下さい。
麹の作り方は「使い方・作り方」で紹介されていますので、ご覧下さい。
乾燥麹の保存方法は?
種麹と同じように、冷暗所で保管して下さい。開封したものは、密閉して冷暗所で保管して下さい。開封後は、なるべく早くお使い下さい。