糀屋三左衛門

  • 糀屋三左衛門のあま酒(土佐柚子・鳴門金時)新発売
  • 室町時代創業糀屋三左衛門のあま酒お米が本来もっている甘さを麹のちからで引き出しました。自然のやさしい味わいを是非、心ゆくまでお召し上がりください。
  • 麹を作る元となる『種麹』『種麹』は、まさに麹菌そのものです室町時代から当社が培養し続けてきた種麹であなたも麹を作ってみませんか
  • 創業六百年の伝統を元に当社だけの選りすぐった麹菌を使い代々洗練され続けてきた技術で作った麹です
  • 室町時代創業、世界最古のバイオ企業 屋号『黒判』の由来となった今も当社に伝わる足利将軍からの許し状。ずっと長い間、微生物と共に生きてきた証です

0532-31-0311[営業時間]平日9:00~17:00

主な取り扱い商品

  • あま酒 心からあたたまる美味しい甘酒
  • 麹調味料 麹を使った調味料を取り揃えております
  • 種麹 麹作りからはじめませんか?
  • 生麹 プロも認める風味ゆたかな生麹をご家庭にも
  • 乾燥麹 使いたいときに水で戻せる手軽で簡単・乾燥麹

新着情報

  • 2020年11月18日 「糀屋三左衛門 冬のギフトセット」予約受付開始
  • 2020年9月21日 フジサンケイビジネスアイ新商品欄で「糀屋三左衛門のかける糀」が紹介されました
  • 2020年7月31日 日経MJ 新製品コーナーで「糀屋三左衛門のかける糀」が紹介されました
  • 2020年7月15日 「糀屋三左衛門のかける糀」新発売
  • 2020年7月2日 「お中元ギフトセット」予約受付開始
  • 2020年6月10日 父の日用ギフトセット販売開始

マスコミ掲載一覧はこちら

ページトップへ

  • 商品一覧

    • 種麹
    • 生麹
    • 乾燥麹
    • 塩麹・甜々醤
    • あま酒
    • 商品レビュー
  • 種麹について

    • 種麹とは
    • 麹コラム
    • 料理レシピ
    • 麹の作り方
  • 糀屋三左衛門の歴史

  • ご購入について

    • お取引について
    • ご注文の流れ
    • お支払い方法
    • 発注方法と送料
    • お電話・FAXでのご注文
    • 特定取引法に基づく表記
    • Q&A
    • プライバシーポリシー
  • お問い合わせ

  • 会社案内

    • 会社概要
    • マスコミ掲載実績
    • 交通アクセス
    • 糀屋三左衛門の歴史

コウジザではプライバシー保護のため、SSLサーバー証明書を使用し、SSL記号暗号化通信を実現しています。

Copyright KOJI-ZA. ALL Rights Reserved.