主な取り扱い商品

  • 種麹 麹作りからはじめませんか?
  • 塩麹・甜々醤 麹を使った調味料を取り揃えております
  • 発酵食品キット 子どもから大人まで楽しめます
  • 麹 乾燥麹と冷凍(生)麹、どちらもご用意しています
  • あま酒 心からあたたまる美味しい
甘酒
  • 自由研究キット 微生物のはたらきを学ぼう!

ピックアップ商品

  • 純米あま酒

    塩麹(京風甘口)

    麹に水と塩を加えて作られ、 まろやかな口当たりの調味料 です

  • 純米あま酒

    甜々醤

    醤油をべースとし、麹、柚子 胡椒を加えた、当社オリジナ ルのこうじ風調味料

  • 純米あま酒

    乾燥米麹

    水を加えるだけで使える 乾燥麹です

  • 純米あま酒

    純米あま酒

    昔ながらの作り方にこだわ り、米と米麹だけで作った 甘酒

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